Kommissionerne hos Uber Eats og Deliveroo ligger typisk mellem 25 og 30%. Men disse satser er ikke faste og uforanderlige. Der findes flere muligheder for at reducere dem.
Volumen er dit primære argument. Ud over 200-300 ordrer om måneden har du reel forhandlingsmagt. Kontakt din account manager og bed om en gunstigere pris.
Flere restauranter har en fordel: hvis du administrerer 3 eller flere restauranter på samme platform, kan du forhandle en særskilt gruppehastighed. Platforme foretrækker at beholde en multi-site kunde frem for en konkurrent, der rekrutterer ham.
Exklusiviteten er et værktøj: nogle platforme tilbyder lavere renter (20-22%) i bytte for eksklusivitet. Vurder om det tabte volumen på andre platforme opvejes af besparelsen i provision.
Partnerskabsprogrammer (Uber Eats Plus, Deliveroo Plus) tilbyder nogle gange fordelagtige vilkår. Tjek med din salgsansvarlige.
Øg dine priser med 10-15% på platformene for at absorbere en del af provisionen. De fleste kunder accepterer et prisforskel mellem platformen og restauranten.
Bliv en del af Fooderise-fællesskabet
Få flere råd som dette direkte på WhatsApp. Gratis, uden spam.
Tilmeld dig kanalenEn rettelse eller et forslag?
Er du leverandør, restauratør eller brancheekspert, og har du fundet noget, der bør rettes eller uddybes? Hjælp os med at holde denne artikel opdateret.
Foreslå en forbedring