Die Standard-Provisionen liegen bei Uber Eats und Deliveroo zwischen 25 und 30 %. Allerdings sind dies keine festen und unveränderlichen Sätze. Es gibt verschiedene Hebel, um sie zu senken.
Das Volumen ist Ihr Hauptargument. Über 200-300 Bestellungen pro Monat hinaus haben Sie eine echte Verhandlungsmacht. Kontaktieren Sie Ihren Account Manager und bitten Sie um einen bevorzugten Preis.
Mehrere Standorte haben einen Vorteil: Wenn Sie 3 oder mehr Restaurants auf derselben Plattform verwalten, können Sie einen Gruppenrabatt aushandeln. Plattformen bevorzugen es, einen mehrstandortbasierten Kunden zu halten, als einen Wettbewerber zu gewinnen.
Die Exklusivität ist ein Hebel: Einige Plattformen bieten reduzierte Sätze (20-22 %) im Austausch für eine Exklusivität. Bewerten Sie, ob der verlorene Volumen auf anderen Plattformen durch die Einsparungen bei den Provisionen ausgeglichen wird.
Die Partnerprogramme (Uber Eats Plus, Deliveroo Plus) bieten manchmal bevorzugte Konditionen. Wenden Sie sich an Ihren Vertriebsleiter.
Erhöhen Sie Ihre Preise um 10-15 % auf den Plattformen, um die Provision teilweise zu decken. Die Mehrheit der Kunden akzeptiert eine Preisdifferenz zwischen der Plattform und dem Restaurant.
Werden Sie Teil der Fooderise-Community
Erhalten Sie weitere Tipps wie diesen direkt auf WhatsApp. Kostenlos, ohne Spam.
Kanal beitretenEine Korrektur oder ein Vorschlag?
Sie sind Anbieter, Gastronom oder Branchenexperte und haben etwas entdeckt, das korrigiert oder ergänzt werden sollte? Helfen Sie uns, diesen Artikel aktuell zu halten.
Verbesserung vorschlagen