Yağmur, kurye restoranlarının en iyi arkadaşıdır. Yağmur yağdığında siparişler %20 ile %40 arasında artar çünkü insanlar daha az dışarı çıkar. Ancak, kullanılabilir kurye sayısı da azalır.
Tahmin yapın: yarın hava durumunu kontrol edin. Yağmur bekleniyorsa, daha fazla hazırlık yapın, ek personel ayarlayın ve ambalaj stoklarınızı artırın.
Yağmurlu havalarda teslimat süreleri uzuyor (daha az sürücü). Toplam gecikmeleri önlemek için hazırlık sürelerinizi 5-10 dakika artırın.
Yağmur yağdığında rahatlatıcı yemekler daha çok satar: çorbalar, sıcak yemekler, sıcak çikolata, tatlılar. Menünüzde bunları öne çıkarın (platforma izin verirse “Yağmur Zamanı İçin İdeal” kategorisi).
Yağmurlu günlerde indirim yapmayın. Talep zaten doğal olarak yüksek. İndirimlerinizi güneşli günler veya sakin dönemler için saklayın.
Yağmurlu havalarda su geçirmez ambalaj çok önemlidir. Kağıt çantaları ıslanıp yırtmak deneyimi mahveder. Duvadara sahip çantalar veya yeniden kullanılabilir çantalar kullanın.
Fooderise topluluğuna katılın
Bunun gibi daha fazla ipucunu doğrudan WhatsApp'tan alın. Ücretsiz, spam yok.
Kanala katılBir düzeltme veya öneri mi?
Tedarikçi, restoran işletmecisi ya da sektör uzmanı mısınız ve düzeltilecek veya tamamlanacak bir bilgi mi fark ettiniz? Bu makaleyi güncel tutmamıza yardımcı olun.
İyileştirme öner