Her iptal edilen sipariş, kaybedilen zaman, israf edilen malzemeler ve platform puanınız üzerindeki olumsuz bir etki anlamına gelir. Nedenler genellikle öngörülebilir ve önlenebilirdir.
Neden 1 : Aşırı uzun bekleme süresi. Müşteri 45 dakikadan fazla beklerse iptal eder. Çözüm: hazırlık tahminlerinizi gerçekçi bir şekilde ayarlayın.
Neden 2: Ürün mevcut değil. Bir ürünün stokta olmadığını sipariş verirken daha da sinir bozucu bir durum. Çözüm: Menünüzü gerçek zamanlı olarak güncelleyin.
Neden 3: Sipariş hatası. Müşteri yanlış yemeği alıyor. Çözüm: Paketleme öncesinde çift kontrol sistemi uygulayın.
Neden 4: Restoran kapalı olmasına rağmen açık olduğunu gösteren bir yazı var. Çözüm: Platformlarda açık olduğunuz saatleri titizlikle takip edin.
Etki: Her iptal, başarı oranınızı düşürür, algoritmanın temel bir faktörü. %2’yi aşmayan bir iptal oranına ulaşmayı hedefleyin.
Fooderise topluluğuna katılın
Bunun gibi daha fazla ipucunu doğrudan WhatsApp'tan alın. Ücretsiz, spam yok.
Kanala katılBir düzeltme veya öneri mi?
Tedarikçi, restoran işletmecisi ya da sektör uzmanı mısınız ve düzeltilecek veya tamamlanacak bir bilgi mi fark ettiniz? Bu makaleyi güncel tutmamıza yardımcı olun.
İyileştirme öner