Restoranlar için Deliveroo ne kadar maliyete sahip? Fransa’daki komisyon yüzdesi kamuoyuna açıklanan yalnızca ekibin bir parçasıdır. İşte 2026’daki Deliveroo restoran Fransa komisyonunın gerçek ve cifrenin bir açıklaması, paketler, gizli ücretler ve bunu azaltmak için kaldıraçlar.
Deliveroo komisyon yüzdesi: 2026 fiyat listesi
Deliveroo, cirosundan elde ettiğiniz platformdaki gelire orantılı bir komisyon alır, sabit bir abonelik yoktur. Kesin yüzde, paketinizden bağımsız olarak değişir:
| Deliveroo Paketleri | Komisyon | Dahil | Kimler İçin |
|---|---|---|---|
| Lite (Pazar Yeri) | %14 HT | Basit liste, reklam yok, teslimat dahil değil | Kendi filo olan restoranlar |
| Plus (Standart) | %22-25 HT | Liste + Deliveroo teslimatı + temel analiz araçları | Çoğu ortak restoran |
| Premium (Premium) | %27-30 HT | Plus’tan her şey + artırılmış görünürlük, Premium rozetleri, menü A/B testleri | Maksimum hacmi hedefleyen markalar |
| Marketplace+ | %30-33 HT | Üst sıradaki yerler (listelerin üstü) + aylık reklam bütçesi zorunluluğu | Hacim bazlı “nakit” modda olan restoranlar |
Unutulmaması gereken şey: Plus paketi (~%25), yeni bir restoranın kaydolmasıyla aldığı standarttır. Sadece belirli bir aylık hacimden sonra %22’nin altında pazarlıklar yapılabilir.
Deliveroo Gizli Ücretler: Faturada Gösterilmeyen Detaylar
Komisyon sadece bir kısım. İşte hesaplamada sıklıkla gözden kaçan masraflar:
Mevduat vergisi komisyonu üzerine
Deliveroo fatura HT komisyonunu HT. Siz %20’lik KDV’yi üzerine ödersiniz. 30 €'luk bir sipariş için HT = %25’lik 7,50 € komisyonu, yani %9’luk KDV dahil toplamda 9 € olacaktır. Bu, sepete %30’dur, %25 değil.
Servis ücreti, ürün bedeli
Bazı bölgelerde ve paketlerde, Deliveroo ayrıca toplam sipariş tutarının %1-2 hizmet ücreti talep eder, ödeme işleme maliyetlerini karşılamak için. Genellikle sözleşmenin küçük yazılarında gizlenir.
Promosyon platformu
Deliveroo düzenli olarak indirimler (“−20 % indirim Deliveroo tarafından”) uyguluyor, ancak bu indirimler aslında Deliveroo ile restoran arasında paylaştırılıyor. Lütfen ortak portalınızı dikkatlice okuyun; onaylamanızın açıkça yapılmaması durumunda %50’sini ödeme yapmanız gerekebilir.
Reklam yeniden yapılandırması
Premium paket ve Marketplace+ dahil olmak üzere, ücretli reklam bütçesi (aylık 100-300 €'dan başlayan) uygulama içi sponsorlu yerleşimlerinde. Bu reklamı siz kontrol edemezsiniz.
İtirazlar ve iadeler
Deliveroo, müşterinin iadesiyle ilgili anlaşmazlıkta (eksik ürün, soğuk yemek) iade maliyetini size talep edebilir. Bu, kolayca itiraz edemediğiniz gizli ancak gerçek bir kar marjı üzerindeki bir yüzdedir - tipik olarak CA’nın %1-3’ü. Deliveroo iade itiraz kılavuzunu görüntüleyin.
Orta büyüklükteki bir restoran için gerçek Deliveroo komisyonu
Restoran, Deliveroo’da 30.000 € BRUT/ay gelir elde ediyor, Plus paketi %25 BRUT:
| Posta | Hesap | Miktar |
|---|---|---|
| Komisyon Brut | 30.000 × 25 % | 7.500 € |
| Komisyon Üzerindeki KDV | 7.500 × 20 % | 1.500 € |
| Satıcı Hizmet Ücreti (1,5 %) | 30.000 × 1,5 % | 450 € |
| İtiraz Maliyeti (2 %) | 30.000 × 2 % | 600 € |
| Toplam Deliveroo Maliyeti | 10.050 € | |
| Satış Gelirine Oransal Gerçek Maliyet | %33,5 |
Sözleşmede %25 indirimle şifreliyordunuz. %33,5 ödeyeceksiniz. 8,5%’lik fark, ayda 30 K€ gelirli bir restoran için Deliveroo’da 12 ayda 102.600 € anlamına geliyor.
Nasıl Deliveroo Komisyonunu Azaltırım?
Lever 1 — Hacimden faiz oranınızı müzakere etme
Sadece Deliveroo üzerinden 20.000-25.000 € KDV hariç/ay değerini aşarsanız, yeniden müzakereye uygunsunuz. Gerçekçi hedefler: %25’ten %21-22’ye düşürmek. Tazminat: 30.000 € cirosu için aylık 1.000 € tasarruf.
Levy 2 — Temiz Filo (Lite paket)
Eğer dağıtımcılarınız varsa (memur, serbest çalışan, Stuart/özel dağıtımcı ile ortaklık), Lite paketine %14’e geçebilirsiniz. Deliveroo’daki CA’da 11 puan tasarruf. Ancak dikkat : teslimatı yeniden ele alırsınız (işe alma, maaş ödeme, sigorta, olay yönetimi) — genellikle net kar elde etmek için Deliveroo sipariş hacminiz 50’nin üzerinde olmalıdır.
Levye 3 – Sistem içindeki şikayetleri ve iadeleri sistematik olarak sorgulamak
İkinci veya üçüncü yüzde anlaşmazlıklardan, yaklaşık yarısı itiraz edilebilir (eksik makale kanıtlanmamış, soğuk yemek ancak teslimat süresi içinde, vb.). Bir anlaşmazlık otomasyon aracı (örneğin Fooderise) bu tür komisyonlardan %50-70’sini geri alabilir. 30.000€/ay için bu, ayda 300-450€'luk kurtarılmış kar demektir.
Lever 4 — Deliveroo’daki doğrudan komutları iptal et
En iyi komisyon, ödemediğiniz olandır. Doğrudan kanalınızı adım adım kurun: kendi sipariş sitesi, QR kod ödeme masası, WhatsApp sadakat programı, müşterileri doğrudan siparişlerine yönlendirmek için Deliveroo çanta iletişimi, aynı anda. Hedef: 6 ayda doğrudan siparişlerin %15-20’si, bu payda %0 komisyon.
Lever 5 — Menüyü Kârlılık İçin Optimize Edin
Tüm yemekler 25% komisyon karşısında eşit değildir. Yüksek hammadde maliyeti olan bir yemek (premium biftek, deniz ürünleri) yıkıcıdır; yüksek kar marjlı bir yemek (makarna, pizza, kızartma) komisyonu emer. Menünüzü denetleyin ve önceliğinizi brüt kar marjı %60-70’e sahip yemeklere kaydırın. Sipariş karlılığı rehberini görüntüleyin: [/sipariş-karlılığı].
Sürüm: 2026, Deliveroo, Uber Eats, Just Eat: Karar
| Platforma | Standart Komisyon | Müzakere Edilebilir Komisyon | Gizli Ücretler |
|---|---|---|---|
| Deliveroo Plus | %22-25 HT | 20 K€/ay | Uyuşmazlıklar, paylaşılan promosyonlar, KDV |
| Uber Eats Plus | %25-30 HT | 25 K€/ay | Hizmet ücretleri, Sponsored reklamlar |
| Just Eat Delivery | %28-30 HT | 30 K€/ay | Sabit pazarlama ücretleri |
| Just Eat Self Delivery | %12-14 HT | Kayıt olurken | Kendi teslimatınızı yönetirsiniz |
Detaylı karşılaştırmayı /komisyon-platformlar adresinde ve Uber Eats vs Deliveroo vs Just Eat [/blog/uber-eats-vs-deliveroo-vs-just-eat-karşlaştırma-restoranlar] makalemizde görüntüleyin.
Sonuç
Deliveroo Fransa 2026 komisyonu resmi olarak %14 ile %30 arasında dalgalanıyor, ancak standart bir restoran tarafından ödenen gerçek komisyon, TVA, hizmet ücretleri, çözülmemiş anlaşmazlıklar ve paylaşılan promosyonlar dahil olduğunda, toplam teslimat tutarı (TTC) üzerinden yaklaşık %30-34 civarında bulunuyor.
İyi refleks
Gerçek maliyetinizi öğrenin - son 3 ayınızı sadece sözleşme yüzdesine göre değil, yukarıdaki tüm kalemlerle yeniden hesaplayın. 20 K€/ay’dan itibaren yeniden müzakere edin - bu nadiren size sunulur, ancak sorulabilir. İtirazları itiraz edin - mümkünse otomatikleştirin, bu ücretsiz eklemdir. Doğrudan kanalınızı oluşturun - uzun vadeli en iyi yatırım getirisi olan yatırımdır.
Savaş, Deliveroo’yu “silmek” değil, Deliveroo’nun sizin karşınızdan ne kadar pay çekeceğini en aza indirirken, Deliveroo hacmini korumaktır.
Rejoignez la communauté FluxResto
Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.
Rejoindre la chaîneUne correction ou une suggestion ?
Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.
Proposer une amélioration