Tes 5 erreurs d'emballage ki teslimatlarını mahvediyor

Teslimat 4 min okuma 30 septembre 2025

Kargo ambalajı, şikayetlerin %40’ından sorumlu. Ancak, iyileştirilmesi en kolay alanlardan biridir.

Hata 1: Sos, tabaktaki ile aynı kapta. Sonuç: Çökük ve yenilemez bir yemek. Çözüm: Sosları her zaman sıkı kapanabilen küçük kaplarda ayrı tutun.

Hata 2: Hava alımı olmayan kaplarda kızartmalar. Nem, çıtır kızartmalarınızı yumuşak kızartmalara dönüştürür. Çözüm: Havalandırmalı delikli kaplar.

Hata 3: Kağıt çanta çok ince. İlk şokta yırtılıyor. Çözüm: sağlam torbalara (güçlendirilmiş kraft) yatırım yapın ve ağırlığı taşıyabilirler.

Hata 4: Kaplarda tanımlama yok. Teslimatçı hangi kaplığın hangi siparişe karşılık geldiğini bilmiyor. Çözüm: Her kaplığa sipariş numarası ve içeriği yazılı çıkartmalar.

Hata 5: Rastgele yığılma çuvalda. Ağır yemekler hafif yemekleri ezmekte. Çözüm: Ağır yemekler alt katmanlarda, tatlılar ve salatalar üst katmanlarda, içecekler ayrı ayrı.

Fooderise topluluğuna katılın

Bunun gibi daha fazla ipucunu doğrudan WhatsApp'tan alın. Ücretsiz, spam yok.

Kanala katıl

Bir düzeltme veya öneri mi?

Tedarikçi, restoran işletmecisi ya da sektör uzmanı mısınız ve düzeltilecek veya tamamlanacak bir bilgi mi fark ettiniz? Bu makaleyi güncel tutmamıza yardımcı olun.

İyileştirme öner

Önceki makale Sonraki makale

Benzer makaleler

Akış

Kalite kontrol teslimat: her siparişten önce kontrol edilmesi gereken 15 nokta

Basit bir kontrol listesi, hataları %70 azaltır. İşte 15 temel nokta.

Akış

Tes commandes teslimatında doğruluğunu artırmak

Sipariş hataları, olumsuz yorumların 1 numaralı nedeni. İşte bu hataları ortadan kaldırmak için sistem:

General

Restoranların teslimatındaki 10 en yaygın hata

Fiyatlandırma ve yorum yönetimi konusunda, en pahalı hatalar ve bunların nasıl önleneceği.

Teslimat

Optimum teslimat alanını tanımlama: siparişleri ve kaliteyi maksimize etmek için veri tabanlı yöntem

Çok büyük, teslimat alanınız kalitede düşüşe neden oluyor ve yorumlarınız olumsuz etkileniyor. Çok küçükse müşterilerden eksik alıyorsunuz. İşte coğrafi kapsama alanı ve müşteri deneyimi arasında mükemmel dengeyi bulmak için yöntem:

General

Alternatif RusHour : neden giderek daha fazla restoran sahibi 2026'da Fooderise'e geçiyor

Maliyet, özellikler, bağlılık, şeffaflık: Fransız restoranların RusHour'dan Fooderise'e neden geçtiğinin 5 somut nedeni.

Markalar

Hızlı : zincir belge, Fransa'da 2015'te neredeyse yok olmasıyla öne çıkan mağaza

1971 yılında Belçika'da doğan Quick, uzun süre Fransa'daki McDonald's'ın başlıca rakibiydi ve 2015 yılında Burger King France tarafından satın alınarak neredeyse ortadan kayboldu. Şimşek gibi bir düşüşün hikayesi.