Teslimat restoranınızın müşterisiyle ilk fiziksel temas ambalajdır. Uygunsuz bir ambalaj, mükemmel hazırlanmış bir yemeği mahvetmekle sonuçlanabilir.
Kural 1: Sıcaklık. Sıcak yemekler sıcak kalmalı, soğuk yemekler soğuk kalmalı. İmzalı yemekleriniz için yalıtımlı kaplarda yatırım yapın.
Kuralların ikincisi: sağlamlık. Bir sosun poşet içinde sızması en kötüsü. Güvenli kapaklı ve güvenli contalı kaplarda saklama ve sosları ana yemekten ayırın.
Kural 3: Dokular. Yumuşak patates kızartması, teslimatın en sık şikayeti 1’dir. Kızarık yiyecekler için havalandırmalı kaplarda (havalandırma delikleri olan) kullanın.
Kural 4: Çevreye duyarlılık. Müşteriler giderek daha fazla ambalaj fazlalığına duyarlı hale geliyor. Geri dönüştürülebilir veya kompostlanabilir malzemeleri tercih edin. Bu aynı zamanda bir pazarlama argümanıdır.
Kural 5: Markalaşma. Ürün ambalajlarınıza logonuzu yerleştirin. Küçük bütçeler için bir çıkartma yeterlidir. Bu, ücretsiz reklamdır ve markanızın akılda kalıcılığını güçlendirir.
Bütçe: Sipariş başına 0,50 EUR ile 2 EUR arasında paketleme için plan yapın. Bu bir yatırımdır, bir maliyet değildir. İyi bir paketleme iadeleri, olumsuz yorumları ve şikayetleri azaltır.
Rejoignez la communauté Fooderise
Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.
Rejoindre la chaîneUne correction ou une suggestion ?
Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.
Proposer une amélioration