Uber Eats'teki ortalama sipariş tutarınızı artırmak için 7 teknik

Sepetinizi artırmak, teslimat siparişlerinizin karlılığını iyileştirmenin en hızlı stratejisidir. Her ek euro doğrudan kar marjine dönüşür, çünkü sabit maliyetler (paketleme, temel hazırlık) aynı kalır.

Kombinasyon menüleri. Fiyatlarından %10-15 oranında indirimli yemek, ana yemek ve içecek kombinasyonları sunun. Müşteriler iyi bir indirim yaptığını hisseder ve sepetin büyüklüğünü artırır.

Teknik 2: Gözle görülebilen ekler. 1-3 EUR arasında özelleştirme seçeneklerine (çift et, ekstra peynir, özel sos) eklemeler ekleyin. Müşterilerin %40’ı en az bir ekleme seçiyor.

Teknik 3: Stratejik Tatlılar. 2-4 EUR fiyatlı, çekici bir fotoğrafı olan uygun fiyatlı bir tatlı yerleştirin. Mevcut siparişlerde en sık yapılan ekleme budur.

Teknik 4: Akıllı minimum sipariş miktarı. En popüler yemeğinizin hemen üzerine yerleştirerek ek bir ürün eklemeyi teşvik edin.

Teknik 5: Premium içecekler. El yapımı içecekler veya yüksek kar marjlı smoothie’ler, düşük kar marjlı gazlı içecekler yerine önerin.

Teknik 6: Aile porsiyonları. Popüler yemeklerinizin XL versiyonlarını, biraz daha yüksek bir fiyatla ancak çok daha iyi bir kar marjıyla sunun.

Teknik 7: Mevsimsellik. Mevsimlik yemekler bir aciliyet duygusu yaratır ve yüksek fiyatlandırma haklı gösterir. “Sadece kışın mevcut” sipariş etmeye teşvik eder şimdi.