پروفایل سفارشات شما به طور چشمگیری بین هفته و آخر هفته تغییر می‌کند. تطبیق آن یک محرک عملکرد است که اغلب نادیده گرفته می‌شود.
در هفته در ساعت دوازده (11:30-14:00): مشتریان به دنبال یک وعده غذایی سریع، متعادل و با قیمت مناسب هستند. فرمول‌های ناهار (غذا + نوشیدنی بین 12 تا 15 یورو) بهترین عملکرد را دارند.
در طول هفته شب‌ها (18:00-21:00): سفارش‌ها برای 1-2 نفر، اغلب افراد فعال و خسته است. غذاهای آرامش‌بخش و آسان برای خوردن (ظروف، پاستا، غذاهای پخته‌شده) خوب عمل می‌کنند.
جمعه و شنبه شب: سفارش‌ها شلوه‌تر و اغلب برای گروه‌ها هستند. غذاهای اشتراکی، سهم‌های بزرگ و دسرها به مراتب بیشتر می‌فروشند. سبد خرید متوسط 30 تا 40 درصد بیشتر است.
پنجشنبه: روز برانچ (10:00-14:00) و غذاهای گرم و دلپذیر (18:00-21:00) است. غذاهای پرپشتی، بسته‌های خانوادگی و دسرها با طعم بی‌نظیر، بر منو غالب هستند.
منوی خود را با دسته‌بندی‌های زمانی تنظیم کنید: “نصف‌شبی سریع” در طول هفته، “منوی خانوادگی آخر هفته” در روزهای شنبه و یکشنبه. پلتفرم‌ها امکان برنامه‌ریزی تغییرات منو را فراهم می‌کنند.
به جامعه Fooderise بپیوندید
نکته‌های بیشتری مانند این را مستقیم در واتساپ دریافت کنید. رایگان، بدون هرزنامه.
پیوستن به کانالاصلاح یا پیشنهاد؟
تأمین‌کننده، رستوران‌دار یا کارشناس این حوزه هستید و نکته‌ای برای اصلاح یا تکمیل یافته‌اید؟ به ما کمک کنید این مقاله را به‌روز نگه داریم.
پیشنهاد بهبود