Technology 5 min de lecture 14 janvier 2026
Active heating boxes: Connected to the scooter’s battery, they maintain a constant 65°C. The pizza arrives burnt.
Cold boxes for active use: For sushi/salads. Maintains 3°C.
Traceability: Some boxes record the temperature curve during transit to prove quality to the customer (QR code on the package).
It’s a heavy investment, reserved for clean fleets that are betting on premium quality.
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