Resistori per riscaldamento attivi: Collegati alla batteria dello scooter, mantengono una temperatura costante di 65°C. La pizza arriva bruciacchiata.
Scatole fredde attive: per sushi/insalate. Mantiene a 3°C.
Tracciabilità: Alcune scatole registrano la curva di temperatura durante il trasporto per dimostrare la qualità al cliente (codice QR sul pacchetto).
È un investimento pesante, riservato alle flotte pulite che puntano alla qualità premium.
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