Teknoloji 5 min de lecture 14 janvier 2026
Akülü ısıtıcılar aktif: Scooter pilinden beslendiği için sürekli olarak 65°C’lik bir sıcaklık korur. Pizza yanık olarak gelir.
Soğuk kutular aktif: Sushi/salatalar için. 3°C’de saklayın.
Takip edilebilirlik: Bazı kutular yolculuk sırasında sıcaklık eğrisini kaydeder ve müşteriye kaliteyi kanıtlamak için (paket üzerindeki QR kodu) kullanılır.
Bu, yalnızca temiz filolara ve premium kaliteye yatırım yapanlara mahsus, ağır bir yatırımdır.
Rejoignez la communauté Fooderise
Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.
Rejoindre la chaîneUne correction ou une suggestion ?
Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.
Proposer une amélioration