Активні обігрівачі: підключені до акумулятора скутера, вони підтримують постійну температуру 65°C. Піца приходить обпеченою.
Холодильна коробка для активних продуктів: для суші/салатів. Підтримка температури 3°C.
Відстежуваність: Деякі коробки записують криву температури під час транспортування для підтвердження якості клієнту (QR-код на упаковці).
Це значна інвестиція, призначена для чистого флоту, який робить ставку на преміум якість.
Rejoignez la communauté Fooderise
Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.
Rejoindre la chaîneUne correction ou une suggestion ?
Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.
Proposer une amélioration