Leveringchaufførerne er den sidste brik mellem din køkken og kunden. Et godt forhold til dem forbedrer direkte kvaliteten af dine leveringer.
Tip 1: En professionel velkomst. Hils leveringsfolkene, angiv tydeligt ventområdet og informer dem om den estimerede ventetid.
Tip 2: Forbered ordrerne i rækkefølge af leveringspersonens ankomst, ikke i rækkefølge af ordremodtagelse. En leveringsperson, der venter 15 minutter, vil miste tålmodighed.
Tip 3: Klare ordrer. Lim korrekt ordrenummer på posen, så det er tydeligt synligt. Det undgår forvirring og fremskynder leveringen.
Tip 4: Et glas af vand. Om sommeren er det en simpel gestus at tilbyde en kurér vand, mens han venter, og det skaber godvilje.
Tip 5: Kommunikation ved forsinkelse. Hvis en ordre tager længere tid, så informér budschaufføren, når han ankommer. Usikkerhed er værre end ventetiden.
Påvirkning: Leveringsfolk, der sætter pris på din restaurant, anbefaler den til hinanden. Resultat: Dine ordrer accepteres hurtigere og leveres med mere omhu.
Bliv en del af Fooderise-fællesskabet
Få flere råd som dette direkte på WhatsApp. Gratis, uden spam.
Tilmeld dig kanalenEn rettelse eller et forslag?
Er du leverandør, restauratør eller brancheekspert, og har du fundet noget, der bør rettes eller uddybes? Hjælp os med at holde denne artikel opdateret.
Foreslå en forbedring