Åbningstider på platforme påvirker direkte din omsætning og din algoritmiske rangering. Regelmæssige og nøjagtigt afstemte åbningstider er afgørende.
Leveringsmulighederne er mest rentable mellem kl. 11:30-14:00 (frokost) og 18:30-21:30 (aften). Uden for disse tider er volumen lav, med undtagelse af brunch søndag og natlige leveringer.
Regelmæssighed er nøglen: at åbne og lukke på samme tidspunkter hver dag forbedrer dit algoritmiske resultat. Platformene straffer restauranter for uregelmæssige timer.
Testér de tidspunkterne: 10:00-11:30 (morgenmad), 14:00-17:00 (mellembid/snack), 21:30-23:00 (sen aften). Hvis et tidspunkt genererer mindst 5 ordrer pr. time, er det rentabelt.
Luk butikken i de stille timer i stedet for at være åben for 1-2 ordrer. El, personale og stress er ikke pengene værd. Fokuser dine kræfter på spidsbelægninger.
Hellige dage og særlige arrangementer kræver tilpassede tider: åbning tidligere, lukket senere. Planlæg disse justeringer i forvejen i platformenes tidsplaner.
Bliv en del af Fooderise-fællesskabet
Få flere råd som dette direkte på WhatsApp. Gratis, uden spam.
Tilmeld dig kanalenEn rettelse eller et forslag?
Er du leverandør, restauratør eller brancheekspert, og har du fundet noget, der bør rettes eller uddybes? Hjælp os med at holde denne artikel opdateret.
Foreslå en forbedring