Åbningstider på platforme påvirker direkte din omsætning og din algoritmiske rangering. Regelmæssige og nøjagtigt afstemte åbningstider er afgørende.
Leveringsmulighederne er mest rentable mellem kl. 11:30-14:00 (frokost) og 18:30-21:30 (aften). Uden for disse tider er volumen lav, med undtagelse af brunch søndag og natlige leveringer.
Regelmæssighed er nøglen: at åbne og lukke på samme tidspunkter hver dag forbedrer dit algoritmiske resultat. Platformene straffer restauranter for uregelmæssige timer.
Testér de tidspunkterne: 10:00-11:30 (morgenmad), 14:00-17:00 (mellembid/snack), 21:30-23:00 (sen aften). Hvis et tidspunkt genererer mindst 5 ordrer pr. time, er det rentabelt.
Luk butikken i de stille timer i stedet for at være åben for 1-2 ordrer. El, personale og stress er ikke pengene værd. Fokuser dine kræfter på spidsbelægninger.
Hellige dage og særlige arrangementer kræver tilpassede tider: åbning tidligere, lukket senere. Planlæg disse justeringer i forvejen i platformenes tidsplaner.
Rejoignez la communauté Fooderise
Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.
Rejoindre la chaîneUne correction ou une suggestion ?
Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.
Proposer une amélioration