Leveringen via platforme skaber gråzoner med hensyn til ansvarlighed. Hvem er ansvarlig, hvis en kunde bliver syg? Hvis en leveringschauffør får en ulykke foran din restaurant? Hvis en taske bliver stjålet? Dækker din forsikring disse risici?
Tjek din forsikringsdækning for erhvervsansvar. De fleste standardpolicer dækker ikke leveringsaktiviteter. Du skal tilføje en specifik tillægsaftale, der dækker hændelser, der vedrører ordrer leveret af tredjeparter.
Den fulde ansvarlighed for maden er stadig din, indtil leveringen er foretaget. Hvis en ret er kontamineret i dit køkken, vil din forsikring blive kontaktet. Sørg for, at din forsikring dækker krav relateret til fødevaresikkerhed, herunder for leveringsordrer.
Platforme har deres egen forsikring ved leveringsuheld (trafikulykker, tabte pakker), men den dækker ikke fødevarekvalitetsproblemer. Stol ikke på deres forsikring til at beskytte dig.
Kontakt din forsikringsselskab for at opdatere din forsikring. Det ekstra beløb er typisk beskedent (et par hundrede euro om året) og beskytter dig mod krav, der kan løbe op i tusindvis af euro.
Bliv en del af Fooderise-fællesskabet
Få flere råd som dette direkte på WhatsApp. Gratis, uden spam.
Tilmeld dig kanalenEn rettelse eller et forslag?
Er du leverandør, restauratør eller brancheekspert, og har du fundet noget, der bør rettes eller uddybes? Hjælp os med at holde denne artikel opdateret.
Foreslå en forbedring