A entrega via plataformas cria zonas cinzentas em relação à responsabilidade. Quem é responsável se um cliente ficar doente? Se um entregador tiver um acidente na frente do seu restaurante? Se uma bolsa for roubada? Sua apólice de seguro cobre esses riscos?
Verifique seu contrato de seguro de responsabilidade civil profissional. A maioria das apólices padrão não cobre atividades de entrega. Você deve adicionar uma cláusula específica que cubra incidentes relacionados a pedidos entregues por terceiros.
A responsabilidade alimentar permanece sua até a entrega ao entregador. Se um prato estiver contaminado em sua cozinha, será sua apólice de seguro que será acionada. Certifique-se de que sua apólice cobre as reclamações relacionadas à segurança alimentar, incluindo para pedidos de entrega.
As plataformas têm sua própria cobertura de seguro para incidentes de entrega (acidentes de carro, encomendas perdidas), mas não cobrem problemas de qualidade alimentar. Não conte com a apólice deles para se proteger.
Consulte seu seguro para uma atualização do seu contrato. O custo adicional é geralmente modesto (algumas centenas de euros por ano) e o protege contra reclamações que podem atingir milhares de euros.
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