Доставка через платформи створює сірі зони щодо відповідальності. Хто відповідає, якщо клієнт захворіє? Якщо кур’єр потрапить в аварію біля вашого ресторану? Якщо буде вкрадено сумку? Чи покриває ваша страховка ці ризики?
Перевірте свою страховий поліс професійної відповідальності. Більшість стандартних полісів не покривають діяльність з доставки. Вам потрібно додати доповнення, яке покриває випадки, пов’язані з замовленнями, доставленими третіми особами.
Відповідальність за харчування залишається на вас до передачі замовлення кур’єру. Якщо страва забрудниться у вашій кухні, буде залучено вашу страховку. Переконайтеся, що ваша страховка покриває претензії, пов’язані з безпекою харчування, включаючи замовлення на доставку.
Платформи мають свою страховку від інцидентів доставки (аварії на дорозі, втрачені посилки), але вона не покриває проблеми з якістю харчових продуктів. Не покладайтеся на їхню страховку для захисту.
Зверніться до вашого страховика для оновлення вашого договору. Додаткові витрати зазвичай незначні (кілька сотень євро на рік) і захищають вас від претензій, які можуть сягати тисяч євро.
Приєднуйтесь до спільноти Fooderise
Отримуйте більше таких порад просто у WhatsApp. Безкоштовно, без спаму.
Приєднатися до каналуВиправлення чи пропозиція?
Ви постачальник, ресторатор або експерт галузі й помітили, що варто виправити або доповнити? Допоможіть нам підтримувати цю статтю в актуальному стані.
Запропонувати покращення