Tüm personel, yangın durumunda uygulanacak prosedürler konusunda bilgilendirilmelidir.
Manipülasyon söndürücü: Bir eğitim, yılda veya 2 yılda bir tavsiye edilir. Temel alevin tabanını nasıl açacak ve hedefeleyeceğinizi bilmek.
Yağ üzerine su tehlikelidir. Bir fritözün alevine su dökülmesi bir patlamaya (alev toplu) neden olur. Yangın örtüsüyle bastırılmalıdır.
Tahliye: Kim itfaiyecileri arıyor? Kim gazı kesiyor? Kim müşterileri çıkışa yönlendiriyor? Rolleri tanımlayın.
Fooderise topluluğuna katılın
Bunun gibi daha fazla ipucunu doğrudan WhatsApp'tan alın. Ücretsiz, spam yok.
Kanala katılBir düzeltme veya öneri mi?
Tedarikçi, restoran işletmecisi ya da sektör uzmanı mısınız ve düzeltilecek veya tamamlanacak bir bilgi mi fark ettiniz? Bu makaleyi güncel tutmamıza yardımcı olun.
İyileştirme öner