Os entregadores das plataformas são trabalhadores independentes, não seus empregados. Mas a qualidade da sua relação com eles impacta diretamente a satisfação dos seus clientes.
O respeito ao tempo de espera é primordial. Quando um entregador chega e o pedido não está pronto, ele perde dinheiro (sem corrida durante a espera). Busque um tempo de espera máximo de 2 minutos.
O espaço de espera faz a diferença. Um cantinho limpo com uma cadeira, acesso aos banheiros e um copo de água transforma a experiência do entregador. Em troca, ele tratará melhor seus pedidos.
A clareza das instruções de recuperação é essencial. Indique claramente a entrada dos entregadores, prepare os sacos com o nome do cliente visível, e tenha um sistema de organização dos pedidos pendentes.
Em caso de problemas com um entregador específico (manipulação brusca, falta de educação, roubo), relate-o à plataforma com detalhes precisos. As plataformas podem sancionar os entregadores reincidentes.
Os entregadores fiéis ao seu restaurante são seus melhores aliados. Eles conhecem seus pratos, sabem como transportá-los e podem até recomendar seu restaurante aos clientes hesitantes.
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