Platformlever er selvstændige arbejdere, ikke dine ansatte. Men kvaliteten af din relation til dem påvirker direkte kundernes tilfredshed.
Respekt for ventetiden er afgørende. Når en budbringer ankommer og ordren ikke er klar, mister han penge (ingen tur under ventetiden). Sigt efter en maksimal ventetid på 2 minutter.
Ventetiden gør en forskel. Et rent hjørne med en stol, adgang til toiletter og et glas vand transformerer budfirmaets oplevelse. I gengæld vil de behandle dine ordrer bedre.
Klargøringen af genopretningsinstruktioner er afgørende. Marker tydeligt leveringsstedet, forbered poserne med kundens navn synligt, og etabler et system til organisering af afventende ordrer.
Ved problemer med en bestemt budbringer (brutal håndtering, uhøflighed, tyveri), skal du rapportere det til platformen med detaljerede oplysninger. Platformene kan straffe gentagne budbringere.
Jeres loyale leveringspersonale er jeres bedste allierede. De kender jeres retter, ved hvordan de transporteres, og kan endda anbefale jeres restaurant til tøvende kunder.
Bliv en del af Fooderise-fællesskabet
Få flere råd som dette direkte på WhatsApp. Gratis, uden spam.
Tilmeld dig kanalenEn rettelse eller et forslag?
Er du leverandør, restauratør eller brancheekspert, og har du fundet noget, der bør rettes eller uddybes? Hjælp os med at holde denne artikel opdateret.
Foreslå en forbedring