المتوصّلون من المنصات هم موظفون مستقلون، وليسوا موظفين لديك. لكن جودة علاقتك معهم تؤثر بشكل مباشر على رضا عملائك.
احترام وقت الانتظار أمر بالغ الأهمية. عندما يصل الموصل ولا تكون الطلبية جاهزة، فإنه يخسر المال (لا يوجد سباق أثناء الانتظار). استهدف وقت انتظار أقصاه 2 دقيقة.
الانتظار يغير كل شيء. زاوية نظيفة مع كرسي، ووصول إلى دورة المياه وكوب ماء يحول تجربة المخلص إلى شيء أفضل. في المقابل، سيعامل طلباتك بشكل أفضل.
يعد وضوح تعليمات الاسترجاع أمرًا أساسيًا. يرجى الإشارة بوضوح إلى نقطة دخول الموردين، وتجهيز الأكياس مع إمكانية رؤية اسم العميل، ووضع نظام لتنظيم الطلبات المعلقة.
في حالة وجود مشكلة مع ساعي بريد معين (تعامل عنيف، وقاحة، سرقة)، يرجى الإبلاغ عنها إلى المنصة مع تفاصيل دقيقة. قد تفرض المنصات عقوبات على الساعين المتكررين.
المُقدِّمون للطلبات المخلصون في مطعمك هم أفضل حلفائك. إنهم يعرفون أطباقك، ويعرفون كيف ينقلونها، ويمكنهم حتى التوصية بمطعمك للعملاء المتشككين.
انضم إلى مجتمع Fooderise
احصل على المزيد من النصائح مثل هذه مباشرة على واتساب. مجاناً، بلا إزعاج.
الانضمام إلى القناةتصحيح أو اقتراح؟
هل أنت مورّد أو صاحب مطعم أو خبير في القطاع ولاحظت معلومة تحتاج إلى تصحيح أو استكمال؟ ساعدنا في إبقاء هذا المقال محدّثاً.
اقتراح تحسين