Nas plataformas, seus concorrentes são visíveis. Seus menus, preços, fotos, avaliações e promoções são públicos. Aproveite essa transparência para se aprimorar.
Identifique seus 5 concorrentes diretos: mesma culinária, mesma área, mesma faixa de preço. Peça em cada um deles pelo menos uma vez para avaliar a qualidade, embalagem e apresentação.
Analise seus menus: quais pratos eles oferecem que você não oferece? Quais são seus preços em comparação com os seus? Eles têm algum plano ou promoção especial que você possa adaptar?
Leia os comentários dos clientes (positivos E negativos). Os comentários negativos revelam suas fraquezas – oportunidades para você. Se seus clientes reclamam da lentidão, destaque sua rapidez.
Observem a estratégia de promoção deles. Se eles oferecem entrega todas as terças, você pode contra-atacar com uma promoção no mesmo dia ou se diferenciar oferecendo uma oferta em outro dia.
Não copie, diferencie-se. O objetivo não é fazer a mesma coisa melhor, mas fazer algo diferente. Encontre o seu ângulo único e explore-o.
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