Auf den Plattformen sind Ihre Wettbewerber sichtbar. Ihre Menüs, Preise, Fotos, Bewertungen und Aktionen sind öffentlich zugänglich. Nutzen Sie diese Transparenz, um sich zu verbessern.
Identifizieren Sie Ihre 5 direkten Wettbewerber: gleiche Küche, gleiche Zone, gleiche Preisspanne. Bestellen Sie bei jedem von ihnen mindestens einmal, um ihre Qualität, Verpackung und Präsentation zu bewerten.
Analysieren Sie ihre Speisekarten: Welche Gerichte bieten sie an, die wir nicht anbieten? Wie sind ihre Preise im Vergleich zu unseren? Haben sie Menüs oder Sonderangebote, die wir anpassen könnten?
Lesen Sie ihre Kundenbewertungen (positiv und negativ). Negative Bewertungen offenbaren ihre Schwächen – das sind Chancen für Sie. Wenn Ihre Kunden sich über die Langsamkeit beschweren, heben Sie Ihre Geschwindigkeit hervor.
Beobachten Sie ihre Werbestrategie. Wenn sie jeden Dienstag die Lieferung anbieten, können Sie mit einer Aktion am selben Tag antworten oder sich durch ein Angebot an einem anderen Tag differenzieren.
Ein Klon ist nicht das Gleiche.
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