از مهاجرت ژاپنیها در پرو متولد شد. نوبر ماتسوهیسا آن را جهانی کرد.
تکنیک ژاپنی برش ماهی + فلفلها و مرکبات پرو (لکهی شیرین، آجی آمارو)
هوشمند، تازه، عجیب و غریب.
کاغذ بسته در مکانهای شیک/جشنمانند (میامی، دبی، سنت تروپز، پاریس).
Rejoignez la communauté Fooderise
Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.
Rejoindre la chaîneUne correction ou une suggestion ?
Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.
Proposer une amélioration