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La Cocina Levante: el compartir y los colores

Tendencias y Conceptos 6 min de lecture 12 novembre 2025

Ottolenghi popularizó este estilo en Londres.

Opciones para compartir: Hummus, Babaganoush, Halloumi a la parrilla, Coliflor asada con tahini, Granada.

Muchos vegetales, especias (Zaatar, Sumac) y hierbas frescas. Muy saludable y apto para vegetarianos.

Pan pita fresco instant esencial.

Ambiente festivo, grandes mesas.

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