Fooderise

Starbucks і концепція "Третього місця"

Успіхні історії 6 min читання 11 octobre 2025

Говард Шютц привніс італійську кав’ярню до США.

Кава – це непотрібність, важлива є атмосфера. Зручні крісла, Wi-Fi, ім’я на чашці.

Екстремне персоналізування: “Venti Soy Hazelnut Latte без піни”. Клієнт відчуває себе унікальним.

Навчання баристів: Вони є “партнерами” (акціонерами), мають медичне страхування. Сильний внесок.

Мобільний додаток: найпотужніша програма лояльності у світі (прихована банк).

Приєднуйтесь до спільноти Fooderise

Отримуйте більше таких порад просто у WhatsApp. Безкоштовно, без спаму.

Приєднатися до каналу

Виправлення чи пропозиція?

Ви постачальник, ресторатор або експерт галузі й помітили, що варто виправити або доповнити? Допоможіть нам підтримувати цю статтю в актуальному стані.

Запропонувати покращення

Схожі статті

Зрозуміло. Надайте французький текст.

Темна кухня: концепція, переваги та недоліки для рестораторів

Привиди кухонь множаться. Чи варто зробити крок? Повна аналітика за та проти.

Зрозуміло. Надайте французький текст.

Запуск підакцизного ресторану на платформах доставки

Віртуальні підказки дозволяють швидко та недорого протестувати концепцію на платформах.

Доставка

Потужні методи для оптимізації швидкості доставки

Попри швидке підготовку, просунуті техніки дозволяють ще більше заощаджувати час.

Потік

Організуйте робочий процес у вашій кухні для доставки.

Традиційна кухня та кухня доставки мають різні робочі процеси. Ось як оптимізувати свій.

Зрозуміло. Надайте французький текст.

Найкращі інтеграції POS + доставка у 2026 році

Зельти та Uber Eats, Innovorder та Deliveroo, Lightspeed та Just Eat: дізнайтеся найкращі комбінації POS + платформи доставки для вашого ресторану.

Успіхні історії

Vapiano: велич, розпад і відродження

Концепція "Pasta & Pizza" свіжоприготована перед клієнтом майже зникла.

Приєднуйтесь до спільноти Fooderise у WhatsApp

Безкоштовно · Ексклюзивний контент · 0 спаму · Можна вийти будь-коли

Приєднатися до каналу

Миттєвий доступ · WhatsApp