Howard Schultz ha portato l’autocaffe espresso italiano negli Stati Uniti.
Il caffè è secondario, conta l’esperienza. Poltrone comode, Wi-Fi, nome sul bicchiere.
Personalizzazione estrema: “Venti Soy Hazelnut Latte senza schiuma”. Il cliente si sente unico.
Formazione Baristi: Sono “partner” (azionisti), hanno copertura sanitaria. Forte impegno.
L’applicazione mobile: il programma fedeltà più potente del mondo (banca travestita).
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