Відповідальність припиняється після передачі клієнту. У доставці через платформу вона припиняється після передачі кур’єру, ТА…
Запечатання (кріплення, наклейка) є обов’язковим. Воно гарантує клієнту, що кур’єр не витягував картоплю фрі (це траплялося у 30% випадків, згідно з американським дослідженням).
Температура: Тепле має бути +63°C, холодне +4°C. Важко на велосипеді. Використовуйте ефективні ізольовані упаковки.
Термін: після 30 хвилин ризик бактеріологічної зараженості збільшується. Відхиляйте замовлення, які занадто далекі, з метою забезпечення якості та безпеки.
Rejoignez la communauté Fooderise
Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.
Rejoindre la chaîneUne correction ou une suggestion ?
Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.
Proposer une amélioration