Mutfakta var olan mevcut markanızdan sanal bir marka yaratın

Sanal bir marka (veya hayalet marka), yeni bir mekan açmadan platformlardaki varlığınızı artırmanıza olanak tanır.

Konsept: Mevcut mutfaktan, farklı bir isim, menü ve konumlandırma ile platformlarda ikinci bir restoran oluşturursunuz.

İtalyan restoranınız, gurme burger markası başlatıyor. Memeler malzemeler (et, ekmek, peynir), farklı hazırlık, farklı kimlik.

Faydalar: yerel yatırım gerektirmiyor, boş saatlerde mutfağınızın optimum kullanımını sağlar, yeni müşteri kitlesine ulaşma.

Mutfakınızın ek yükü kaldırabilmesi gerekir. Bir sanal marka yalnızca zaten ana etkinliğinizi iyi yönetiyorsanız başlatın.

Yönetmelik: Her markanın kendi SIRET’ine sahip olması ve hijyen standartlarına uyması gerekiyor. Ticaret odanızdan bilgi alın.

Bizim tavsiyemiz: küçük başlayın. 8-10 ürünlü bir menü yeterli olacaktır. Yeni markanız için pazarlamada yatırım yapmadan önce 3 ay boyunca test edin.