A máquina injeta um gás inerte (nitrogênio/argônio) no lugar do vinho servido. Sem oxidação.
A garrafa aberta dura 3 semanas em vez de 2 dias.
Permite vender vinho caro ao copo (Upsell).
Dose precisa na dose. Sem sobre dosagem.
Autoatendimento possível com cartão pré-pago.
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