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Distributori di vino in vetro (Enomatic): redditività tecnologica

Tecnologie 6 min de lecture 2 décembre 2025

La macchina inietta un gas inerte (azoto/argon) al posto del vino servito. Nessuna ossidazione.

La bottiglia aperta si conserva per 3 settimane invece di 2 giorni.

Permesso di vendere vino costoso al bicchiere (Upsell).

Dosaggio preciso alla dose. Non superare la dose massima.

Servizio self-service con carta prepagata.

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