Le reclami per “articolo mancante” rappresentano il 40-50% di tutte le richieste di rimborso su Deliveroo. È anche la categoria più abusata dai clienti disonesti.
Prevenzione: implementare un protocollo di verifica sistematica. Prima di chiudere ogni sacchetto, una persona dedicata (non lo chef) verifica l’ordine articolo per articolo, con il ticket in mano.
Scattate una foto a ogni ordine completato prima di sigillarlo. Utilizzate uno smartphone dedicato, posizionato sul banco di lavoro. La foto richiede 3 secondi e costituisce una prova inconfutabile.
I sac sigillati con un adesivo di sicurezza proteggono anche dal furto da parte dei corrieri che preleverebbero un articolo. Se il sigillo è integro alla consegna ma manca un articolo, si tratta di una contestazione sospetta.
Per contestare su Deliveroo: Portale Partner > Ordini > seleziona l’ordine > “Segnalare un problema” > “Contestazione di rimborso” > allega la foto dell’ordine completo.
Il tasso di successo delle contestazioni documentate (con foto) è del 60-75%. Senza prova, scende sotto il 20%. L’investimento di 3 secondi per foto vale centinaia di euro al mese.
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