La tentación es grande de ampliar su zona de entrega para llegar a más clientes. Pero una zona demasiado grande puede ser contraproducente.
El problema de las grandes áreas: tiempos de entrega más largos = platos menos calientes = reseñas negativas = caída de la nota = menos pedidos. Es un círculo vicioso.
La zona ideal: un máximo de 15 a 20 minutos de trayecto. Más allá de eso, la calidad de los platos disminuye significativamente, especialmente para los platos calientes.
Optimizar: concéntrese en una zona limitada o puede garantizar una entrega rápida y de calidad. Mejor dominar un barrio que ser mediocre en toda la ciudad.
Expansión progresiva: una vez que tu nota se estabiliza por encima de 4.5 en tu zona principal, considera una extensión del 10% de tu radio.
Las zonas premium: identifique los barrios de alto poder adquisitivo en su zona. Suelen ser los clientes que ordenan los cestos más elevados y dejan las mejores propinas.
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