En lever, erhvervelsesomkostningerne for en ny kunde er høje (provisioner, kampagner). Det er 5 gange billigere og mere rentabelt at fastholde eksisterende kunder.
Konstansen er fundamentet for fastholdelse. Kunden, der modtager præcis samme kvalitetsniveau ved hver ordre, har ingen grund til at kigge andre steder hen.
Den nye tilføjelse holder interessen oppe. Et nyt ret, hver måned, en special sauce i begrænset antal, en sæsonbestemt dessert. Nysgerrigheden bringer de faste kunder tilbage.
Det positive mindretag skabes af detaljer: ordet i lommen, den generøse portion, den uventede ekstra. Disse mikrooplevelser skaber en følelsesmæssig præference.
Genstartstiden er naturlig på platformene: hvis en fast kunde ikke har bestilt i 2-3 uger, har han måske prøvet en konkurrent. En målrettet kampagne kan få ham til at vende tilbage.
Kvaliteten af svaret på problemer er den stærkeste faktor for fastholdelse. Et problem, der er løst godt, skaber mere loyalitet end en problemfri oplevelse.
Bliv en del af Fooderise-fællesskabet
Få flere råd som dette direkte på WhatsApp. Gratis, uden spam.
Tilmeld dig kanalenEn rettelse eller et forslag?
Er du leverandør, restauratør eller brancheekspert, og har du fundet noget, der bør rettes eller uddybes? Hjælp os med at holde denne artikel opdateret.
Foreslå en forbedring