Die Akquisierung neuer Kunden ist teuer (Provisionen, Werbeaktionen). Es ist fünfmal günstiger und profitabler, bestehende Kunden zu halten.
Die Konstanz ist das Fundament der Kundenbindung. Der Kunde, der bei jeder Bestellung genau das gleiche Qualitätsniveau erhält, hat keinen Grund, sich umzusehen.
Die zeitnahe Neuheit hält das Interesse aufrecht. Ein neues Gericht pro Monat, eine spezielle, limitierte Sauce, ein saisonaler Dessert. Die Neugierde bringt die Stammkunden zurück.
Die positive Erinnerung wird durch Details geschaffen: das Wort in der Tasche, die großzügige Portion, die unerwartete Gabe. Diese Mikroerfahrungen erzeugen eine emotionale Präferenz.
Der Wiedereingangszeitpunkt ist natürlich auf den Plattformen gegeben: Wenn ein Stammkunde seit 2-3 Wochen keine Bestellung aufgegeben hat, hat er sich möglicherweise bei einem Wettbewerber umgesehen. Eine gezielte Promotion kann ihn zurückbringen.
Die Qualität der Problemlösung ist der stärkste Bindefaktor. Ein gut gelöstes Problem schafft mehr Loyalität als eine problemlose Erfahrung.
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