При доставці вартість залучення нового клієнта є високою (комісійні платформи, акції). Утримання існуючих клієнтів обходиться в 5 разів дешевше та приносить більший прибуток.
Постійність є основою утримання клієнтів. Клієнт, який отримує рівно такий самий рівень якості за кожним замовленням, не має жодних причин шукати альтернативу.
Новинка, що з’являється вчасно, підтримує інтерес. Кожен місяць - нова страва, спеціальний лімітований соус, сезонний десерт. Допитливість привертає регулярних клієнтів.
Позитивне спогадування створюється деталями: слово в кишені, щедрі порції, несподіваний бонус. Ці мікродосвідження створюють емоційну перевагу.
Час повторного залучення є природним на платформах: якщо звичний клієнт не робить замовлення протягом 2-3 тижнів, можливо, він спробував конкурентів. Спеціальна акція може повернути його.
Якість відповіді на проблеми є найпотужнішим фактором утримання. Вирішення проблеми добре вирішує більше лояльності, ніж досвід без проблем.
Приєднуйтесь до спільноти Fooderise
Отримуйте більше таких порад просто у WhatsApp. Безкоштовно, без спаму.
Приєднатися до каналуВиправлення чи пропозиція?
Ви постачальник, ресторатор або експерт галузі й помітили, що варто виправити або доповнити? Допоможіть нам підтримувати цю статтю в актуальному стані.
Запропонувати покращення