Persönliche Hygiene: Bart, Schmuck, Nagellack... die Regeln

Hygiene & Vorschriften 5 min de lecture 6 décembre 2025

Die Haube (Chärlotte oder Kalot) ist in der Küche obligatorisch, um alle Haare vollständig zu bedecken.

Das Bartschälen: Es muss sauber und gestutzt sein. Ein Bartschal (Snood) wird empfohlen, wird aber selten getragen (außer in der Industrie).

Die Schmuckstücke: Verboten (Ringe, Uhren, Armbänder) wegen Bakteriennester und körperlicher Risiken (Fremdkörper). Nur der glatte Ring ist erlaubt.

Nagellack und künstliche Nägel: Im Küchenbereich verboten (Risiko von Haarrissen im Geschirr).

Das Händewaschen: Alle Stunden und nach jeder Kontamination (Toilette, Mülleimer, Zigarette, Telefon).

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