Observatoire Fooderise — Open data sur la livraison restaurant
Plus de 9 000 restaurants observés sur Uber Eats, Deliveroo, Just Eat et Glovo en France et en Europe. Carte, statistiques par plateforme et par ville, méthodologie publique.
Carte des restaurants géolocalisés
2668 restaurants partenaires avec coordonnées exactes (points orange). Bulles jaunes = total open data SIRENE × OpenStreetMap par département (cliquables).
Répartition par plateforme
| Plateforme | Restaurants | Menus | Villes |
|---|---|---|---|
| Uber Eats | 5.247 | 9.729 | 862 |
| Deliveroo | 3.199 | 4.068 | 632 |
| Glovo | 354 | 0 | 137 |
| Just Eat | 337 | 0 | 120 |
Top 20 des villes
- 1.Paris188
- 2.La ciotat98
- 3.London87
- 4.Puteaux80
- 5.Rennes76
- 6.Warszawa64
- 7.Marseille44
- 8.Paris 1334
- 9.Paris 1532
- 10.Kraków31
- 11.Ivry-sur-seine29
- 12.Paris 1228
- 13.Wrocław26
- 14.Montpellier24
- 15.Paris 824
- 16.Paris 1821
- 17.Paris 1719
- 18.Paris 519
- 19.Montreuil19
- 20.Paris 1018
Secteurs d'activité (NAF)
Répartition INSEE des 1933 entreprises avec SIRET enrichi
Présence internationale
Méthodologie
Les données proviennent de notre système de monitoring des plateformes de livraison. Pour chaque restaurant, nous indexons sa présence sur Uber Eats, Deliveroo, Just Eat, Glovo et autres aggregateurs, ainsi que la composition de ses menus.
Les coordonnées personnelles (téléphone, email, nom des contacts) ne sont jamais publiées. Seules les informations marque et adresse postale sont exposées. Les SIRET / SIREN sont des identifiants publics délivrés par l'INSEE.
Dernière mise à jour: 9.5.2026