التاجر عبر المنصات هو سوق غير مستغل. الطلبات “لـ 4”، “لـ 6”، “لـ 10” تولد سلة تسوق متوسطة تتراوح بين 50 و 150 يورو مع هوامش ربح غالبًا أعلى من الطلبات الفردية.
يُتيح تطبيق أوبر إيت إنشاء “مجموعات” مخصصة. أنشئ فئة “للمجموعات” تتضمن صواني، ووجبات فردية لـ 2/4/6 أشخاص، وخيارات شيفري.
الاجتماعات المهنية في الظهيرة هي سوق رئيسي. يتم بيع البوفيهات الساندويتش (8-10 ساندويتشات متفاوتة) بسعر 45-60 يورو بشكل جيد أيام الأسبوع بين الساعة 11 و 12 صباحًا.
يجب على المورّد تسليم طلب خاص: صواني صلبة، غلاف بلاستيكي غذائي احترافي، عناصر تزيين (أعشاب طازجة، صلصات في أطباق صغيرة). الاستثمار ضئيل لتحقيق نتيجة احترافية.
خطط لقدراتك: طلب مُرتبة من مُقدمي الطعام لـ 10 أشخاص يعادل 4-5 طلبات فردية من حيث عبء المطبخ. خصص فترة تحضير مخصصة إذا كنت تتلقى بانتظام هذا النوع من الطلبات.
تواصلوا حول هذه العرض: أضيفوا كتيبًا في طلباتكم الفردية “هل تحتاجون إلى وجبة لموعدكم القادم؟ اكتشفوا عروض مجموعتنا.” هذا إعلان مجاني لعملائكم الحاليين.
Rejoignez la communauté Fooderise
Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.
Rejoindre la chaîneUne correction ou une suggestion ?
Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.
Proposer une amélioration