التاجر عبر المنصات هو سوق غير مستغل. الطلبات “لـ 4”، “لـ 6”، “لـ 10” تولد سلة تسوق متوسطة تتراوح بين 50 و 150 يورو مع هوامش ربح غالبًا أعلى من الطلبات الفردية.
يُتيح تطبيق أوبر إيت إنشاء “مجموعات” مخصصة. أنشئ فئة “للمجموعات” تتضمن صواني، ووجبات فردية لـ 2/4/6 أشخاص، وخيارات شيفري.
الاجتماعات المهنية في الظهيرة هي سوق رئيسي. يتم بيع البوفيهات الساندويتش (8-10 ساندويتشات متفاوتة) بسعر 45-60 يورو بشكل جيد أيام الأسبوع بين الساعة 11 و 12 صباحًا.
يجب على المورّد تسليم طلب خاص: صواني صلبة، غلاف بلاستيكي غذائي احترافي، عناصر تزيين (أعشاب طازجة، صلصات في أطباق صغيرة). الاستثمار ضئيل لتحقيق نتيجة احترافية.
خطط لقدراتك: طلب مُرتبة من مُقدمي الطعام لـ 10 أشخاص يعادل 4-5 طلبات فردية من حيث عبء المطبخ. خصص فترة تحضير مخصصة إذا كنت تتلقى بانتظام هذا النوع من الطلبات.
تواصلوا حول هذه العرض: أضيفوا كتيبًا في طلباتكم الفردية “هل تحتاجون إلى وجبة لموعدكم القادم؟ اكتشفوا عروض مجموعتنا.” هذا إعلان مجاني لعملائكم الحاليين.
انضم إلى مجتمع Fooderise
احصل على المزيد من النصائح مثل هذه مباشرة على واتساب. مجاناً، بلا إزعاج.
الانضمام إلى القناةتصحيح أو اقتراح؟
هل أنت مورّد أو صاحب مطعم أو خبير في القطاع ولاحظت معلومة تحتاج إلى تصحيح أو استكمال؟ ساعدنا في إبقاء هذا المقال محدّثاً.
اقتراح تحسين