تسليم صديق للبيئة: كيف تقلل من تأثيرك البيئي

المسؤولية البيئية لم تعد خيارًا — إنها توقع المستهلكين. يفضل 65٪ من العملاء طلب الطعام في مطعم ملتزم بالبيئة.

تغليف: استخدموا عبوات قابلة للتحلل أو إعادة التدوير. التكلفة الإضافية تبلغ من 10% إلى 20%، لكن العملاء على استعداد للدفع مقابل ذلك.

أدوات المائدة: لا تضعوا أكثر من أدوات المائدة بشكل افتراضي. تقدم المنصات خيارًا “بدون أدوات المائدة”. احترموا اختيار العميل ووفّروا.

الكميات: هدر الطعام قضية رئيسية. اقترحوا كميات مناسبة بدلاً من تقديم حصص كبيرة جداً بشكل منهجي ستذهب في النهاية إلى سلة المهملات.

النقل: تفضيل التوصيل بالدراجة في دائرة نصف قطرها 3 كم. غالبًا ما يكون أسرع في المدينة ولا يوجد تأثير كربوني.

التواصل: أبرز التزاماتك على ملفك الشخصي في المنصة. “عبوات 100% قابلة للتحلل” أو “أدوات مائدة عند الطلب فقط” هي حجج تجذب.

الشعار: أضف رمزًا صديقًا للبيئة على عبواتك. إنه علامة جودة تميز مطعمك.