Успіхні історії 5 min de lecture 4 février 2026
До їхнього приходу суші були або дуже дорогими, або низькоякісними (китайські закусочні).
Вони створили сегмент “Преміум доставка”.
Співпраця з шеф-кухарями (Робушон, Маркс) та художниками (Кензо, Ленні Кравіц) для боксів.
Креативні рецепти, яких немає в Японії (Тюльпани, Роллінги, Суші з печінкою фуа-гра). Адаптація до французького смаку.
Rejoignez la communauté Fooderise
Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.
Rejoindre la chaîneUne correction ou une suggestion ?
Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.
Proposer une amélioration