Antes de eso, el sushi era muy caro o de baja calidad (proveedor chino).
Han creado el segmento “Entrega Premium”.
Colaboraciones con chefs (Robuchon, Marx) y artistas (Kenzo, Lenny Kravitz) para las cajas.
Recetas creativas que no existen en Japón (Tulip, Rollos de Primavera, Sushi de Foie Gras). Adaptación al gusto francés.
Rejoignez la communauté Fooderise
Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.
Rejoindre la chaîneUne correction ou une suggestion ?
Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.
Proposer une amélioration