20 французьких мереж швидкого харчування, які стануть популярними у 2026 році

Швидке харчування у Франції є ринком на суму 25 мільярдів євро, що зростає на 8% на рік. У 2026 році великі бренди ведуть безжалісну війну на платформах доставки, соціальних мережах та в вулицях великих міст. Ось наш рейтинг 20 брендів, які відрізняються.

Макдональдс — незапережний лідер з 1 530 ресторанами. Макдональдс залишається №1 беззаперечним, з продажами на доставці, які тепер становлять 25% від його виручки. Його присутність в Uber Eats, Deliveroo та Just Eat гарантує максимальне охоплення.

Burger King — у розпал розширення з 500 ресторанами, BK подвоїв обсяги продажів доставки з 2022 року. Whopper тепер є найпопулярнішим бургером, замовленим на Uber Eats у Франції.

3. KFC — Продовження захоплення смаженого курчаку з 380 ресторанами та агресивним планом розширення. KFC відкриває в середньому 2 ресторани на місяць у Франції.

4. O’Tacos — феномен французьких такосів тепер є світовою віхою. Понад 300 ресторанів та розширення в Європі, Канаді та на Близькому Сході. O’Tacos — найприбутковіша французька франшиза у сегменті фаст-фуду.

5. Domino’s Pizza — спеціаліст з доставки піци зберігає лідерство з 450 ресторанами. Їхній нативний додаток є найбільш завантаженим у категорії харчування у Франції.

6. Pizza Hut — 130 ресторанів та агресивну стратегію темного кухні для протидії Domino’s. Pizza Hut відкрила 20 темних кухонь у 2025 році для посилення охоплення доставки.

7. Підземні кафе — 400 ресторанів, але зі труднощами, що виникають через конкуренцію з французькими тако. Subway переробляє свій меню, щоб адаптуватися до французьких смаків.

8. Куряча вулиця — враження 2025 року. Ця мережа вуличного фаст-фуду з куркою вибухає з 50-70 ресторанами та зростанням на 40% на рік.

9. Pokawa — король покеболів з 80 ресторанами. Концепція здорового та модного стилю привабив представників середнього класу в міських умовах і продовжує розширюватися.

10. Чамраз Такос — лідер Ліона, який змагається з O’Tacos, справджує свої обіцянки з 80-100 ресторанами та репутацією вищої якості.

11. Швидкий — повернення бельгійського піонера з 400 ресторанами. Quick використовує свою історичну присутність, щоб протистояти Burger King.

12. Big Fernand – Французька піцева майстерня зберігає своїх шанувальників завдяки 30 ресторанам та преміум позиціонуванню, яке працює.

13. Сьюші Шоп — Преміум суші залишаються актуальними у 90 бутіках. Бренд є посиланням на вишукані суші з доставкою.

14. Пітая – тайський вуличний стік робить сенсацію з 80 ресторанами. Пітая використовує тренд кухні світу.

15. La Boite a Pizza — Французька піца ручної роботи тримає марку з 120 ресторанами. Її секрет: якість інгредієнтів та свіжа домашня тіста.

16. Five Guys — Преміум американська кухня залишається ексклюзивною з 30 ресторанами у великих містах. Дуже віддана спільнота шанувальників.

17. Набаб Кебаб — Преміум кебаб переосмислив вуличну їжу з 30 ресторанами та репутацією якості.

18. Taco Avenue — ще один актор на ринку тако з 30 ресторанами. Зростання кількості мереж тако відображає зрілий ринок.

19. Gladale — відкриття курячого бізнесу 2025 року. Ця нова марка поєднує фізичний магазин з темною кухнею та ефективну цифрову стратегію.

20. Amorino — Італійські квітучі морозила залишаються незабутніми з 50 бутиками в центральних районах.

Підсумок: швидке харчування у Франції у 2026 році буде домінуючим завдяки концепціям комфортної їжі (бургер, тако, курка), які становитимуть 70% ринку. Цифровий світ та доставка стали невід’ємними – бренд, який не присутній на Uber Eats та Deliveroo, буде невидимим для широкого кола споживачів.