ПДВ у сфері швидкого харчування: 5,5% або 10%? Не помиляйтеся

У Франції ПДВ у сфері обслуговування залежить від типу продукту та способу споживання.

Ставка 10%: Застосовується до негайного споживання (на місці) та до страв, приготованих для продажу на винос або з доставкою. Це стандартна ставка для більшості вашого “кухонного” доходу.

Ставка 5,5%: Застосовується до продуктів, які продаються в контейнерах, що забезпечують їх збереження (наприклад, банки, закриті пляшки з водою, пакети з чіпсами, промислові йогурти), проданих для з’їдання на місці або з доставкою.

Ставка 20%: Застосовується до алкогольних напоїв, незалежно від способу споживання або упаковки.

Пастка “формули”: Якщо ви продаєте комплексний обід (Бургер + Картопля фрі + Кока-кола) за єдиною ціною, вам потрібно розрахувати ПДВ (розподілити ціну між часткою 10% та часткою 5,5% або 20%). Якщо ви не розрахуєте ПДВ, адміністрація може вимагати найвищий тариф на весь комплексний обід! Сучасні касові програми автоматично керують цим розрахунком, переконайтеся, що він правильно налаштований.

У разі сумнівів, зверніться до свого бухгалтера-консультанта. Помилки з ПДВ за кілька років можуть коштувати дуже дорого у вигляді перевірок.