Не кажіть “Бургер з сыром”. Скажыце “Сочны бугай Charolais, натмякнуты Cheddar, які застыў 12 месяцаў, дымная сасветка”.
Використовуйте чуттєві прикметники: Хрусткий, М’який, Ніжний, Пікантний, Свіжий, Високоякісний, Тушкований.
Розкажіть походження. “Томати з Марманди”, “Куря фермерського вирощування з Герів”. Це обґрунтовує ціну та заспокоює щодо якості.
Ностальгія. “Яблучний пиріг, як у бабусі”, “Смак дитинства”. Емоція продається.
Уникайте непонятних технических терминов (“Запікання при низькій температурі 63°”) якщо ви не пояснюєте їх (“для надзвичайно ніжних м’яса”).
Приєднуйтесь до спільноти Fooderise
Отримуйте більше таких порад просто у WhatsApp. Безкоштовно, без спаму.
Приєднатися до каналуВиправлення чи пропозиція?
Ви постачальник, ресторатор або експерт галузі й помітили, що варто виправити або доповнити? Допоможіть нам підтримувати цю статтю в актуальному стані.
Запропонувати покращення