No digas “Hamburguesa con queso”. Di “Carne de Charolais jugosa, Cheddar añejo de 12 meses derretido, salsa secreta ahumada”.
Utilice adjetivos sensoriales: Crujiente, Suave, Cremoso, Picante, Fresco, Artesanal, Estofado.
Cuenta el origen. “Tomates de Marmande”, “Pollo de granja del Gers”. Esto justifica el precio y tranquiliza sobre la calidad.
La nostalgia. “Tarta de manzana como en casa de la abuela”, “El sabor de la infancia”. La emoción vende.
Evite el jerga técnica incomprensible (“Cocción a baja temperatura 63°”) a menos que la expliques (“para una carne ultra-tierna”).
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