Nas plataformas, o cliente não pode ver nem sentir o seu prato. As palavras são a sua única ferramenta para transmitir a experiência gustativa. Cada descrição é um mini anúncio.
Frango caipira grelhado com tomilho, purê de batatas com manteiga salgada, molho de cogumelos caseiro.
Utilize sensory adjectives: “croustillant” (crispy), “fondant” (melt-in-your-mouth), “cremeux” (creamy), “parfumé” (fragrant), “généreux” (generous). These words activate the customer’s gustatory imagination and increase the order rate.
Mencione a origem quando for pertinente: “Mozzarella di Bufala DOP”, “Boeuf Charolais”, “Tomates de Provence”. A origem conforta quanto à qualidade e justifica um preço mais elevado.
Adicione as menções “feito em casa”, “fresco do dia” e “receita tradicional” quando for o caso. Essas menções têm um impacto mensurável nas vendas (+10 a 15% de acordo com os estudos internos das plataformas).
Evite descrições excessivamente longas (máximo 3 linhas) e listas de ingredientes exaustivas. O cliente quer ser seduzido, não ler uma etiqueta nutricional.
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