På platformene kan kunden hverken se eller mærke din ret. Ordene er dit eneste værktøj til at formidle den smagfulde oplevelse. Hver beskrivelse er et mini-reklame.
Kylling fra øko-landbrug grillet med timian, moset mos med saltet smør, hjemmelavet svampe sauce.
Brug sansoriske adjektiver: “fristy”, “blød”, “cremet”, “duftende”, “rig”. Disse ord aktiverer kundens smagssans og øger salgstallet.
Nævn oprindelsen, når det er relevant: “Mozzarella di Bufala DOP”, “Boeuf Charolais”, “Tomates de Provence”. Oprindelse giver tryghed omkring kvaliteten og retfærdiggør en højere pris.
Tilføj “lavet på hjemmemad”, “frisk i dag” og “traditionel opskrift”, når det er sandt. Disse mærkninger har en målbart indflydelse på salget (+10 til 15% ifølge platformenes interne studier).
Undgå lange beskrivelser (maksimalt 3 linjer) og udtømmende ingredienslister. Kunden ønsker at blive lokket, ikke læse et ernæringsmærke.
Bliv en del af Fooderise-fællesskabet
Få flere råd som dette direkte på WhatsApp. Gratis, uden spam.
Tilmeld dig kanalenEn rettelse eller et forslag?
Er du leverandør, restauratør eller brancheekspert, og har du fundet noget, der bør rettes eller uddybes? Hjælp os med at holde denne artikel opdateret.
Foreslå en forbedring