¿Por qué las reseñas de Google son cruciales para tu restaurante de entrega (y cómo obtener más)?

En Francia, el 87% de los consumidores consultan Google antes de elegir un restaurante, incluso para un pedido a domicilio. La calificación de Google My Business de tu establecimiento influye directamente en el número de clics en tus fichas de Uber Eats y Deliveroo. Los algoritmos de las plataformas mismas tienen en cuenta señales externas como la calificación de Google para evaluar la fiabilidad de un establecimiento. Una buena calificación de Google (4,2 o más) es hoy en día un requisito previo para rendir bien en la entrega.

La complementariedad entre las reseñas de Google y las reseñas de la plataforma son importantes de entender. Las reseñas de Google cubren la experiencia global del restaurante (ambiente, servicio, atención, calidad), mientras que las reseñas de Uber Eats o Deliveroo están especialmente relacionadas con la entrega. Un cliente que realiza un pedido para entrega pero también ha comido en el local tiene más probabilidades de dejar una reseña de Google y este tipo de reseñas a menudo tienen más credibilidad porque cubren una experiencia más amplia.

Para aumentar sus reseñas de Google, la estrategia más efectiva es utilizar códigos QR en sus embalajes de envío que dirijan directamente a su formulario de reseñas de Google (formato corto: maps.app.goo.gl/…). Este enlace, integrado en un adhesivo o inserto, transforma cada pedido en una oportunidad para una reseña de Google. Si obtiene un 2% de tasa de conversión en 200 pedidos semanales, son 4 nuevas reseñas de Google por semana, lo que equivale a más de 200 al año.

Las redes sociales son otro canal poderoso. Después de haber realizado un pedido, si estás en contacto con el cliente a través de Instagram o Facebook (pedidos directos, click & collect), un mensaje de seguimiento personalizado 2 horas después de la entrega puede triplicar la tasa de reseñas. El mensaje debe ser breve, humano y no intrusivo: “¡Espero que tu comida haya sido a tu gusto! Si tienes unos segundos, una reseña de Google nos ayuda enormemente [enlace]. Gracias y hasta pronto!”

Responder a cada reseña de Google es tan importante como recogerlas. Los restaurantes que responden a sus reseñas de Google ven una mejora gradual en su posicionamiento en Google Maps. Google valora los establecimientos activos y comprometidos. Una respuesta en menos de 48 horas, incluso si es breve y sincera, envía una señal positiva al algoritmo y a los futuros clientes que leen las reseñas antes de ordenar.

Finalmente, no ignores la ficha de Google My Business en su totalidad. Agrega tus horarios de entrega, fotos de platos, tu menú en línea y activa la funcionalidad “Ordenar” que puede apuntar directamente a tu enlace de pedido. Una ficha de Google completa y regularmente actualizada es una ventaja competitiva real en comparación con tus competidores que dejan su ficha en estado básico.